И.В. Эразмова

ТЕНДЕНЦИИ ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ В ФАРФОРО-ФАЯНСОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ РОССИИ В КОНЦЕ XIX - НАЧАЛЕ ХХ ВВ.

На рубеже XIX - ХХ вв. Россия входила в группу аграрно-индустриальных держав, занимая пятое место в мире и четвертое место в Европе по абсолютным показателям промышленного производства. При этом для структуры российской индустрии было характерно большое разнообразие видов производств, сильно отличающихся по уровню своего развития. Именно этот признак служил своеобразным критерием «отбора» производств для научного изучения. В результате внимание исследователей сосредотачивалось, главным образом, либо на массовых производствах, либо на очень крупных. Такой подход вполне оправдан, так как в ходе исследования удавалось выявить общие и наиболее значимые тенденции в развитии российской промышленности.

Однако для того, чтобы иметь полное представление о промышленном развитии России, необходимо  изучение всей системы  производств, в том числе и тех, которые, на    первый взгляд, не имеют большого значения и не влияют на общий ход промышленного развития. Одним из таких «незначительных» производств можно назвать, в частности, фарфоро-фаянсовое, относящееся к отрасли по обработке минеральных веществ[1].

Гончарное дело составляло с незапамятных времен в России одну из распространеннейших отраслей народного хозяйства. В конце XIX - начале ХХ вв. все большее развитие получают такие жизненно необходимые производства этой отрасли, как кирпичное, стекольное, керамическое и др. По сравнению с ними изделия фарфоро-фаянсового производства в течение длительного времени считались, скорее, предметами роскоши.

Сам факт появления фарфоро-фаянсовых предприятий фабрично-заводского типа и дальнейший неуклонный их рост свидетельствуют о появлении массового спроса на фарфоро-фаянсовые изделия, что является показателем уровня благосостояния населения. На примере фарфоро-фаянсового производства можно установить также, насколько общие тенденции промышленного развития (в частности, концентрации производства) характерны для отдельных производств. Важно также выявить в системе фарфоро-фаянсовой промышленности изменения, связанные с различными проявлениями технического прогресса.

Литература о фарфоро-фаянсовом производстве, как в целом, так и об отдельных предприятиях  довольно обширна и отличается многообразием и разнохарактерностью задач, которые ставили перед собой авторы. Она включает издания, посвященные истории керамического и фарфоро-фаянсового производства в России, деятельности известных фабрик и заводов[2]. Особую группу составляют исследования, рассматривающие фарфоро-фаянсовое производство как явление русской художественной культуры[3].

Знакомство с литературой показало, что индустриализация фарфоро-фаянсового производства в России, формирование в отрасли крупных фабричных предприятий никогда не изучались как самостоятельная тема в системе исторических исследований. В общей литературе по истории русского фарфора преобладает рассмотрение его как объекта материальной культуры, искусства, распространен популярный подход к изложению материала, значительная беллетризация очерков по истории отдельных предприятий. Большое внимание во многих работах уделено общему исследованию керамического производства, что затушевывает специфику развития фарфоро-фаянсового производства.

Задачей данной статьи является раскрытие состояния и развития фарфоро-фаянсовой промышленности в 1890 - 1920-х гг. Основным объектом изучения в работе является крупное производство, информация о котором систематически отражена в материалах промышленных переписей и справочно-информационных изданиях[4].

Для получения более полных сведений  об отдельных этапах истории фарфоро-фаянсовых предприятий и об уровне развития этой отрасли в целом были привлечены обзорно-аналитические издания, которые явились хорошим дополнением к статистическим источникам[5].

Справочно-информационные издания о российских фабриках и заводах сообщают, что фарфоро-фаянсовые предприятия фабрично-заводского типа возникают уже с середины XVIII в. Самым первым таким предприятием  в России стал Императорский фарфоровый завод в Санкт-Петербурге, основанный в 1744 г. Елизаветой Петровной. Эта была третья по счету в Европе фарфоровая фабрика.

Справочники о предприятиях[6] сообщают сведения только о тех промышленных заведениях, которые «дожили» до рубежа XIX - ХХ вв.  Отсутствие других источников заставляет обратиться к этой информации, поскольку она позволяет проследить общую тенденцию возникновения предприятий (см. таблицу 1, подсчеты автора).

По данным таблицы 1 в середине XVIII в. в России, помимо Императорского завода, возникло еще два предприятия, находившихся под Москвой: Дмитровская фарфоровая фабрика Ф. Гарднера в Вербилках (1754 г.) и полуфаянсовая фабрика Никиты Жадина в Гжели (1760 г.).

Таблица 1. Динамика возникновения фарфоро-фаянсовых предприятий в России

Примечание. Сведения получены из изданий: Список фабрик и заводы Европейской России. СПб., 1903 г; Фабрично-заводские предприятия Российской Империи. Изд. 2-е. Пг., 1915 г.

Привлеченные данные справочников можно дополнить материалами, представленными А. В. Селивановым. По его свидетельству, в 1763 г. Мануфактур-коллегией первой частной фарфоровой фабрикой было признано заведение купца Михаила Волкова в Орловской губернии, основанное около 1758 г. Всего Селиванов указывает на существование в XVIII в. еще девяти фарфоро-фаянсовых предприятий, которые, однако, работали нерегулярно[7].

Как показывает таблица 1, с начала XIX в. количество предприятий стало, хотя и медленно, увеличиваться. Этот процесс ускорился в 1870- 80-е гг. и достиг своего пика в период промышленного подъема 1890-х гг. Однако затем процесс вновь резко замедлился.

Только к началу ХХ в. можно говорить о существовании полноценного фарфоро-фаянсового производства в России. В связи со спецификой сырьевой основы фарфоро-фаянсового производства  его размещение всегда ограничено. Фабрики по производству фарфора и фаянса возникали по месту залегания белых глин (каолин). Очень важным при производстве фарфора был также качество глины. Например, в 1895 г. в Гродненской и Херсонской губерниях находились предприятия по производству полуфаянса, то есть фаянса низкого качества. В списках фабрик и заводов 1908 и 1914 гг. предприятия этих губерний уже не значатся, так как вряд ли посуда низкого качества пользовалась спросом. Традиционными центрами сосредоточения фарфоро-фаянсовой промышленности были подмосковная Гжель (около 20 % всех фарфорово-фаянсовых предприятий империи) и Волынская губерния (20 % заведений). Эти регионы являлись центрами концентрации фарфоро-фаянсовых предприятий не только в силу наличия необходимых природных ресурсов для производства фарфора и фаянса, но и существования здесь старинных керамических промыслов, благодаря которым сформировались необходимые профессиональные кадры. Благоприятными регионами для развития фарфоро-фаянсового производства являлись Варшавская и Новгородская губернии. Первая - по причине высокого спроса на фарфоро-фаянсовые изделия среди значительной части городского населения региона, а вторая - в связи с наличием сырья и близостью Петербурга.

 Материалы первых российских переписей промышленности 1900 и 1908 гг. позволяют составить описание фарфоро-фаянсового производства Российской империи и  проследить его динамику по значимым признакам (см. таблицу 2). В 1900 г. насчитывалось 40 заведений с общим числом рабочих немногим более 16 тыс. чел. В 1908 г.  при незначительном увеличении числа предприятий (до 43) численность рабочих возросла на 19 %.  Показатель стоимости производства предприятий увеличился  по сравнению с 1900 г.  более значительно - на 27 %.  Очень заметной была динамика мощности двигателей - на 40 % к уровню 1900 г. Слабая механизация производства, широкое использование традиционных технологий отразились в соотношении стоимости русского и зарубежного оборудования, размещенного на фарфоро-фаянсовых предприятиях. Первое превышало второе  в 3,5 раза. Как можно заметить из таблицы 2, в 1900 г. отсутствовал показатель найма двигательной силы, т.е. применение электроэнергии, вырабатываемой вне предприятия (так называемые моторы чужого тока). В 1908 г. предприятия затратили на эти расходы более 31 тыс. руб.

По данным переписей можно проследить  изменения признаков, относящихся к  социально-экономической сфере. Заработная плата рабочих к 1908 г. возросла на  30 %. Рост расходов на содержание администрации увеличился на 74 %, что, возможно, отражало усложнение системы управления предприятиями и рост квалификации управленческих кадров. В то же время  траты  предпринимателей в пользу рабочих (содержание при заводах школ, больниц, богаделен и пр.) возросли только  на 18%.

Несколько слов об ассортименте продукции фарфоро-фаянсового производства, который устанавливается по данным справочно-информационных изданий. Чисто фаянсовых фабрик, которые в течение всего рассматриваемого периода выпускали фаянс и полуфаянс, было 22. Предприятий смешанного типа, то есть тех, которые выпускали как фаянсовые, так и фарфоровые изделия, было намного меньше - всего 8. Число специализированных фарфоровых заводов было наибольшим -25.  На протяжении всего рассматриваемого периода предприятия отрасли в основном специализировались на выпуске посуды. Однако в процессе бурного капиталистического развития российской промышленности происходило своеобразное изменение «функций» керамических материалов, расширялось их применение в новых бытовых и производственных сферах. В связи с ростом использования  электроэнергии, развитием медицины возник спрос на специальную продукцию фарфоро-фаянсового производства в электротехнической и фармацевтической промышленности. Это отразилось на ассортименте выпускаемых изделий: осваивалось производство аптекарской посуды, изоляционных роликов, розеток. Если в 1895 г. только на двух предприятиях в Петербурге (завод бр. Корниловых и завод Емельянова) производили электротехнический фарфор, то в 1914 г. еще на 12 предприятиях, расположенных в Московской, Варшавской, Волынской, Лифляндской и Владимирской губерниях, производили изоляторы, ролики и другие виды электротехнического фарфора. Большинство этих предприятий было многопрофильными, то есть специализировались на выпуске всех видов фарфоро-фаянсовых изделий. Однако в начале ХХ в. появились и специальные предприятия (например, заводы «Изолятор», «Электра»), ассортимент которых составляли именно изделия для развивающейся электротехнической промышленности.

Общие показатели динамики фарфоро-фаянсового производства в России в рассматриваемый период могут быть охарактеризованы следующим образом.

Количество заводов на рубеже XIX - ХХ вв. не было постоянным. Оно то сокращалось  под влиянием неблагоприятной экономической конъюнктуры, то быстро возрастало в силу подъема покупательской способности, предпринимательской инициативы, стремившейся использовать резервы местных рынков сбыта. По данным справочников о фабриках и заводов Российской империи, использованных нами, количество предприятий в стране в начале ХХ в. несколько уменьшилось: с 47 заведений в 1895 г. до 43 в 1908 г. и 41 в 1914 г. Однако этот факт отражает не только реальную тенденцию развития производства, но и изменение принципов  учета в российской промышленной статистике[8]. По данным Перечня 1895 г. фарфоро-фаянсовые предприятия были расположены в 18 губерниях. В 1908 г., когда повысился ценз промышленных заведений, эти предприятия учтены только в 15 губерниях, и их количество соответственно уменьшилось. Это подтверждают и данные 1914 г. Однако, несмотря на сокращение численности предприятий, их размеры и общая производительность неуклонно возрастали.

Число рабочих, занятых на предприятиях, увеличилось к 1908 г. по сравнению с 1895 г. на 48 %, а к 1914 г. - на 106 %. Стоимость годового производства возросла еще больше. В 1908 г.  она практически удвоилась к уровню 1895 г. (прирост составил 81 %), а в 1914 г. общее годовое производство увеличилось на 50 % по сравнению с 1908 г. Такое увеличение стоимости производства объясняется, безусловно, его совершенствованием, прежде всего, техническим.

Значительные изменения на протяжении рассматриваемого периода происходили в развитии энергетического оборудования предприятий фарфоро-фаянсового производства. Мощность всех двигателей в 1895 г. составляла в отрасли 2299 л.с., в 1908 г. - 4423 л.с., а в 1914 г. - 5336 л.с. Таким образом, энергетическая мощность предприятий в 1908 г. увеличилась на 92 %  к 1895 г., а в 1914 г. - на 20,6 % к 1908 г.

Важной особенностью развития промышленных производств на этапе индустриализации является тенденция концентрации производства и рабочей силы на крупных предприятиях. Этот процесс можно проследить, анализируя динамику средних показателей предприятий отрасли и выявляя динамику развития отдельных разрядов предприятий (мелких, средних, крупных и крупнейших) внутри отрасли.

Материалы переписей позволяют охарактеризовать динамику средних показателей в фарфоро-фаянсовом производстве (см. таблицу 3). Как видно из таблицы, абсолютно все показатели в расчете на одно предприятие выросли к 1908 г. Прирост в числе занятых рабочих составил 14 %, в стоимости производства на одно предприятие – 28 %. Возросла также энерговооруженность предприятий: в 1900 г. мощность двигателей на одно предприятие исчислялась в 72 л.с., а в 1908 г. она поднялась до 113 л.с. Однако показатели на одного рабочего, в том числе занятого по основному производству, увеличились не так значительно, что свидетельствует о недостаточной механизации труда и определенной избыточности рабочей силы на предприятиях.

Для создания более полной и детальной картины развития отрасли необходимо проследить динамику развития отдельных групп предприятий.

Сведения названных выше справочников о фабрично-заводских предприятиях Российской империи были внесены в карточки о фарфоро-фаянсовых заведениях соответственно за 1895 г., 1908 г., 1914 г. и 1923/24 г. с указанием числа рабочих, стоимости годовой продукции и мощности двигателей. Кроме того, фиксировались дата основания предприятия, его местонахождение и владелец. На основании двух первых признаков (число рабочих и стоимость производства) было сформировано 8 групп предприятий, для каждой из которых были установлены во взаимодействии соответствующие пределы выбранных признаков. Пределы групп для ХХ в. были скорректированы с учетом общего укрупнения производства. Анализ полученных итогов показал,  что число рабочих на предприятии не имеет существенных разрывов между группами, тогда как показатель стоимости производства резко колеблется даже между нижним и верхним пределами одной группы и скачкообразно увеличивается при переходе к другой группе. Очевидно, подобное явление отражает значительное преобладание ручного труда в массе фарфоро-фаянсовых предприятий на рубеже ХIХ-ХХ вв. и,  как следствие, важность учета показателя численности рабочих в группировке заведений. На этом основании были выделены следующие группы предприятий (см. таблицу 4).  По своим экономическим характеристикам группы I - II были отнесены к разряду мелких заведений, III - V группы - средних, VI - VII группы - крупных и VIII группа - крупнейших. Итоги развития соответствующих групп предприятий с 1895 г. по 1914 г. отражены в таблице 5.

В 1895 г. число мелких и средних предприятий составляло 41 заведение, или 88 % от общего числа предприятий. Значительна была их доля в общей численности рабочих – 42 %, а в общей стоимости производства и  мощности двигателей составляла только 21 % и 24 %. Соответственно крупных предприятий, с числом рабочих более 500, было всего 6, или 12 %. Самую большую долю в фарфоро-фаянсовом производстве в конце Х1Х в. составляли предприятия, входящие во вторую группу (с числом рабочих от 31 до 50). Для этих предприятий были характерны невысокие пределы годовой стоимости производства - от 14 тыс. до 71 тыс. руб. Таких предприятий в 1895 г. было 11, или 23 % от общего числа заведений. Однако количество рабочих, занятых на предприятиях данной группы, и годовая стоимость производства этих заведений составляли всего 3 % и соответственно 4 % к общим итогам в отрасли. Это объясняется их слабой технической вооруженностью, в том числе энергетической: общая мощность двигателей в группе составляла всего 65 л.с.

 Другой значительной группой в 1895 г. была пятая (с числом рабочих на предприятии от 251 до 500). В нее входило 10 заведений ( 21% от всех предприятий), стоимость производства которых составляла 25 % общей по отрасли, а численность рабочих соответственно – 24 %.

В 1908 г. в связи с сокращением общего числа предприятий в фарфоро-фаянсовом производстве количество мелких и средних заведений уменьшилось до 30, а их доля от общего числа предприятий также понизилась - 74,2 %. Произошли соответствующие изменения их значения в других показателях. Доля мелких и средних предприятий в общей численности рабочих уменьшилась до 24,5 %, но немного выросла в общем годовом производстве - до 30,3 %. Это явилось, очевидно,  следствием общего повышения энерговооруженности и совершенствования оборудования предприятий отрасли. Средний показатель энергетической мощности заведений увеличился к 1908 г. более чем в 2 раза и составил 34 л.с. (против 14 л.с. в 1895 г.).

В 1914 г. доля мелких и средних предприятий немного уменьшилась (70,8 %) по сравнению с 1908 г., главным образом за счет понижения количества средних предприятий. В численности рабочих доля мелких и средних предприятий составила 18,7 %; в общей стоимости производства она существенно уменьшилась - до 24,1 %.

Динамика мелких и средних предприятий отражает последствия роста концентрации производства, увеличения доли крупных и крупнейших предприятий в основных производственно-экономических показателях отрасли. Особенно резко возрастали пределы энерговооруженности (и, очевидно, в целом оборудования) между крупными заведениями и мелкими и средними. Например, в 1914 г. средняя мощность  двигателей мелких и средних предприятий равнялся 37 л.с. В то время как средний показатель этого признака на крупных и крупнейших предприятиях составлял 387 л.с.

Существенные тенденции в развитии отрасли отражают и другие изменения показателей групп крупных и крупнейших предприятий (с числом рабочих более 500 человек). В 1895 г. они сосредоточили почти 57 % рабочих, занятых в фарфоро-фаянсовом производстве. Общая стоимость произведенной этими заведениями продукции равнялась 3564,4 тыс. руб., или 55 % от стоимости производства всех предприятий. Получается, что доля рабочих, занятых на этих предприятиях, и доля производимой ими продукции в отрасли примерно равны – 57 %  и 55 %.

В 1908 г. насчитывалось уже 11 предприятий с числом рабочих более 500 человек, что было почти в 2 раза больше по сравнению с 1895 г., и доля этих предприятий составляет в 1908 г. 26,8 % от общего числа заведений. На них было занято и в 2 раза больше рабочих, чем в 1895 г. - 14790 человек, что составляло 75,5 % от общей численности рабочих фарфоро-фаянсовых предприятий. Годовое производство групп крупных и крупнейших предприятий увеличилось в 2,3 раза по сравнению с 1895 г. и равнялось 8162,5 тыс. руб. Стоимость произведенной ими продукции составила в 1908 г. почти 70 % от общего годового производства всех заведений. В то же время в этот период доля рабочих, занятых на крупных и крупнейших предприятиях, несколько выше, чем их доля в годовом производстве отрасли. 

По данным за 1914 г. число крупных и крупнейших предприятий достигло 12 заведений. Повысилась и их доля (29,2 %) в общем количестве предприятий, так как процесс возникновения новых заведений практически отсутствовал. Число рабочих, занятых на предприятиях шестой - восьмой групп, не только увеличилось в  абсолютном исчислении, но значительно возросла их доля в общей численности рабочих отрасли, составив 81,3 %, т.е. на 5,8 % выше, чем в 1908 г.  Годовое производство на крупных и крупнейших предприятиях достигло 22,8 млн. руб., или 75,9 % от общего производства всех фарфоро-фаянсовых предприятий. Итак, на протяжении всего рассматриваемого периода концентрация рабочих на предприятиях шестой - восьмой групп превышала концентрацию производства.

Развитие в 1895 - 1914 гг. групп крупных и крупнейших предприятий происходит наиболее динамично, по сравнению с другими. Для предприятий этих разрядов характерно увеличение абсолютных значений учитываемых показателей, то есть численности рабочих, мощности двигателей, стоимости годового производства. Одновременно возрастала роль этих групп заведений в общей структуре отрасли. Даже их доля в числе предприятий в 1908 г. и 1914г. очень высока: соответственно - 26,8 % и 29,2 %. Еще более значимыми являются их показатели в численности рабочих и стоимости производства. Они составили соответственно в 1908 г. 75,5 % и 69,7 % и в 1914 г. -81,3 % и 75,9 %. При этом происходили существенные изменения в соотношении отдельных групп, входящих в общий разряд крупных и крупнейших предприятий. Среди них особенно интенсивно увеличивается восьмая группа, то есть крупнейших предприятий, на каждом из которых было свыше 2 тыс. рабочих. Их количество к 1914 г. увеличилось до 12, или 17,1 % от всех предприятий отрасли. Они сосредотачивают 64 % всех рабочих, занятых в фарфоро-фаянсовом производстве, и 59,7 % стоимости его годовой продукции.

Итак, хотя на протяжении 1895 - 1914 гг. мелкие и средние предприятия оставались наиболее распространенной формой заведений в фарфоро-фаянсовом производстве, экономическая роль в нем, безусловно, принадлежала в начале ХХ в. группе крупнейших предприятий.

Что касается состояния фарфоро-фаянсового производства после  Октябрьской революции, то, конечно, надо отметить, прежде всего, сокращение числа предприятий в нем. Это было связано, во-первых,  с приобретением независимости Польшей, в губерниях которой располагалось 7 предприятий. Во-вторых, значительная часть предприятий закрылась в годы хозяйственной разрухи, вызванной Первой мировой войной и революцией. Итоги обработки и обобщения разнообразных статистических материалов, представленные в работе Л.Б. Кафенгауза[9], позволяют более точно оценить динамику фарфоро-фаянсового производства в 1920-е гг. с учетом тенденций развития на предыдущем этапе (см. таблицу 6).

Уменьшение числа фарфоро-фаянсовых предприятий и замедленный процесс возникновения новых заведений проявились еще в начале ХХ в., как было отмечено выше. Это сопровождалось интенсивным развитием крупнейших предприятий, которые заняли по существу монопольное положение в отрасли, чем, безусловно, сдерживали рост новых предприятий. Данные Л.Б. Кафенгауза свидетельствуют о весьма неустойчивых тенденциях развития фарфоро-фаянсового производства еще накануне Первой мировой войны. Наиболее  высокие показатели в развитии производства были достигнуты в 1911 - 1912 гг., обусловленного резким приростом в 1910 г. к  уровню 1908 г. и по показателю стоимости производства, и самого количества выработанных изделий. В последующие два года тенденция прироста сохраняется, однако не является столь значительной и ощутимо колеблется в пределах данного временного интервала. Так, численность рабочих увеличивается к уровню 1910 г. соответственно на 5 % и 6,4 %, стоимость производства на 3,5 % и 9,8 %, а количество выработанных изделий только на 3,3% и 2,2%. В 1913 г. уже начинается спад производства, который в условиях войны приобрел необратимый характер. Важно подчеркнуть, что само снижение в отрасли сразу произошло в очень значительных размерах: показатель валовой продукции упал по сравнению с предыдущим 1912 г. на 18,5 %, а численность рабочих сократилась на 4 %. В годы Первой мировой и гражданской войн отрицательная динамика, как видно из таблицы 6, приобретает все более катастрофический характер, начиная с 1916 г.  Самая низкая точка падения производства в фарфоро-фаянсовой промышленности отмечена Кафенгаузом в 1920 г. В этот год было произведено изделий всего на 1060 тыс. руб., что составило  6,7 % к уровню 1912 г. Однако уже в 1921 г. начинает проявляться положительная динамика: прирост валовой продукции к показателю 1920 г. составил 104 %. Это, очевидно, явилось следствием возобновления деятельности предприятий, которые в предшествующий период закрылись только временно  и, возможно,  сохраняли сырьевые ресурсы.

В течение 1921 - 1927 гг. шел неуклонный рост производства по всем показателям. Особенно существенным прирост к уровню 1920 г. был в 1922/23 г.: увеличение численности рабочих на 110 %, валовой продукции на 252 %, количества выпускаемых изделий на 261 % (к 1921 г.). Очевидно, это был период массового возобновления деятельности предприятий, восстановления и налаживания производства. В последующие годы сохраняется динамика положительного ежегодного прироста по всем показателям.  Особенно следует подчеркнуть, что увеличение валовой продукции опережало рост численности рабочих, занятых на предприятиях фарфоро-фаянсовой промышленности, и было достаточно взаимосвязано с расширением выпуска продукции по количеству изделий. К 1927 г. показатели 1911-12 гг. были перекрыты с существенным  разбросом значений отдельных признаков. Численность рабочих в фарфоро-фаянсовом производстве выросла на 17,8 %, стоимость валовой продукции увеличилась только на 3,4 %, а количество выработанных изделий   - на 3,3 %. Увеличение численности рабочих, возможно, было связано с расширением применения ручного труда, а также, очевидно, отразило искусственный рост занятости. Этот фактор проявляется и в период общего упадка производства: сокращение численности рабочих в отрасли было более умеренным, чем производства. Например, в 1921 г. число  рабочих на  фарфоро-фаянсовых предприятиях уменьшилось на 73 % к предвоенному периоду,  а стоимость произведенной продукции в кризисной точке 1920 г.  - соответственно на 93 %.

Данные Справочника на 1923/24 г. позволяют детализировать картину состояния фарфоро-фаянсового производства к середине 1920-х гг. (см. таблицу 7). Численность рабочих на большинстве частных фарфоровых предприятий после революции уменьшилась по сравнению с 1914 г. Число рабочих на всех фабриках быв. Т-ва М.С. Кузнецова составляло в 1923/24 г. 68% от уровня 1914 г., быв. Т-ва И.Е. Кузнецова – 37 %. На гжельских предприятиях работало 32 % рабочих от уровня 1914 г., а на волынских – 64 %. Мощность большинства предприятий к 1923/24 г. при этом увеличилась: на фабриках И.Е. Кузнецова на 35 %, на гжельских заводах - на 174 %, на волынских предприятиях - на 5 %. Это можно объяснить не только традиционной практикой переоборудования предприятий в условиях экономического спада, но проводившимся органами советской власти перемещением оборудования с закрытых и бездействующих заводов на более совершенные.

Данные таблицы 7 свидетельствуют, что к середине 1920-х гг. резко понизилась роль мелких и средних предприятий в фарфоро-фаянсовом производстве. Хотя их доля в числе предприятий оставалась значительной (47,1 %), но в численности рабочих она снизилась до 9,3 %. В разряде крупных и крупнейших предприятий произошло некоторое усиление предприятий шестой группы (с числом рабочих от 500 до 2000 человек). Их доля в количестве заведений составила 35,2 %, а в числе рабочих - 43,9 %.

Составленные карточные данные о предприятиях позволяют охарактеризовать территориальное размещение фарфоро-фаянсового производства в конце ХIХ - начале ХХ вв. В 1895 г. заведения этой отрасли были зарегистрированы в 18 губерниях Российской империи: Варшавской, Владимирской, Волынской, Гродненской, Енисейской, Иркутской, Калишской, Калужской, Лифляндской, Московской, Новгородской, Радомской, Петербургской, Тамбовской, Тверской, Харьковской, Херсонской, Ярославской.

В 1908 г. и 1914 г. они представлены в 15 губерниях (нет данных  о заведениях в Енисейской, Гродненской и Херсонской), а в 1923/24 г. - только в 10 (Владимирская, Волынская, Иркутская, Калужская, Московская, Новгородская, Петербургская, Тверская, Харьковская, Ярославская). Однако в большинстве регионов находились единичные и, как правило, мелкие предприятия, что позволяет говорить о сосредоточении фарфоро-фаянсового производства в немногих центрах (см. таблицу 8).

При их выявлении учитывался не только территориальный принцип, но и принадлежность заведений определенному владельцу. Такие предприятия, как правило, тоже находились на одной территории. Исключение составляют два завода Т-ва М.С. Кузнецова, Рижский и Харьковский, которые располагались вне границ Центрального промышленного района, как остальные предприятия данного владельца. Для начала ХХ в. можно выделить пять таких центров, из которых З являются сугубо территориальными, а 2 других сопряжены с признаком принадлежности одному владельцу. Следует подчеркнуть, что все центры фарфоро-фаянсовой промышленности России размещались в ее Европейской части (см. таблицу 9).

На долю пяти центров, как видно из таблицы, приходится большая часть рабочих, стоимости произведенной продукции, мощности двигателей всех предприятий фарфоро-фаянсового производства. Причем из года в год эти показатели увеличивались. Доля пяти центров в общем годовом производстве в 1895 г. составляла 73 %, в 1908 г. – 78 %,  в 1914 г. достигла 80 %. Значительное увеличение этого показателя к 1923/24 г. (до 87 %) объясняется не только естественным процессом роста концентрации производства, но и сокращением числа предприятий после революции, их объединением  при проведении национализации промышленности. Еще более заметен в отрасли процесс концентрации энергетических мощностей. В 1895 г. на долю пяти центров приходилось 88 % мощности всех двигателей, в 1908 г. – 90 % и в 1914 г. – 91 %.

Каждый из центров фарфоро-фаянсового производства России имел свою специфику, прежде всего, по составу предприятий. Так, для Волынской губернии были характерны в основном мелкие и средние предприятия.  В этом регионе за все годы наблюдения выявлено только одно  крупное заведение - Федоровский фарфоровый завод «Бердников В.И. и К^о». Так что удельный вес предприятий Волынской губернии в общих показателях был невелик: их доля в общеимперском производстве никогда не превышала 10 %.

Предприятия Варшавской, как и других польских  губерний, также никогда не отличались масштабностью производства. В основном это были мелкие и средние предприятия. Их доля в общегодовом производстве еще меньше, чем  волынских заведений - всего 6 % в 1914 г.

Фарфоро-фаянсовые заведения, расположенные в традиционном регионе керамического производства, Гжельском, на протяжении рассматриваемого периода составляли порядка 20 % от всех предприятий по выпуску фарфора и фаянса.  Хотя среди них встречались и мелкие предприятия, но в экономических показателях преобладала группа средних заведений. К таковым, в частности, относился фарфоровый завод Я.Г. Храпунова-Новых, на котором работало свыше 300 рабочих.  Однако в условиях роста в отрасли значения крупнейших предприятий и общей малочисленности гжельских заводов их доля в численности рабочих и стоимости производства была невелика. К тому же она постоянно снижалась с 1895 г. по 1914 г.: соответственно с 12 %  до 3 %  и с 9 %  до 5 %.

Предприятия Товарищества И.Е. Кузнецова в Новгородской губернии выделяются среди уже перечисленных центров своей мощностью и высокой производительностью. Товарищество на паях было учреждено купцом 1-ой гильдии Иваном Емельяновичем Кузнецовым в 1913 г. До этого в его частном владении находились две фабрики –Волховская фарфоро-фаянсовая и Крестецкая фаянсовая. В 1908 г. к ним прибавилась Грузинская. Несмотря на то, что эта группа была самая малочисленная по числу заведений среди пяти центров, ее роль в общепроизводственных показателях была очень высока. Уже в 1895 г.  доля предприятий И.Е. Кузнецова в общей стоимости производства составляла 11 %, в 1908 г. она поднялась до 15 %, а в 1914 г. несколько снизилась (10 %) за счет определенного роста других центров. Традиционно была высока  доля этих заведений в общей численности рабочих: в 1895 г. – 10 %, в 1908 г. и 1914 г. соответственно 14 % и 11 %, а в 1923/24 г. – 23 %. Доля мощности двигателей этого центра также постоянно увеличивалась: с 6 % в 1895 г. до 15 % в  последующие и до 26 % в 1923/24 г.

Бесспорным лидером среди всех пяти центров фарфоро-фаянсовой промышленности России были заводы М.С. Кузнецова. Матвей Сидорович Кузнецов - типичная для новой капиталистической эпохи российской истории фигура промышленника-предпринимателя. М.С. Кузнецов превратил свое дело в своеобразную империю, практически сосредоточив в своих руках фарфоро- фаянсовое производство страны (см. таблицу 10).

Таблица 10. Динамика промышленного производства заводов М.С. Кузнецова

В 1887 г. Кузнецов, объединив ряд заводов, основал «Товарищество производства фарфоровых и фаянсовых изделий М.С. Кузнецова»  с правлением в Москве. В него вошли следующие  крупные и крупнейшие заводы отрасли, расположенные  в Дулево под Владимиром, в Риге, в Тверской (село Кузнецово), Московской (село Вербилки под Дмитровым), Ярославской (деревня Песочное) губерниях, а также два завода в Харьковской губернии (г. Славянск и село Буды). Позже у акционерного общества Мальцовских заводов был приобретен фарфоровый завод в Калужской губернии, а также карьеры по разработке каолина, других глин, предприятия по выпуску огнеупорных изделий.

М.С. Кузнецов и его двоюродный брат И.Е. Кузнецов, начиная с 1880-х гг., шаг за шагом завоевывали российский рынок, постепенно отодвигая продукцию фарфоро-фаянсовых заводов Гжели на третье место. Уже в 1895 г. 7 заводов М.С. Кузнецова выпускали изделий на 3,2 млн. руб., т.е. половину годового выпуска фарфора и фаянса по стране. И.Е. Кузнецов - на 736 тыс. руб., а все заводы гжельского региона - на 559 тыс. руб. На фабриках М.С. Кузнецова в 1895 г. сконцентрировано более половины всех рабочих отрасли и почти три четверти ее энергетических мощностей. Ведущий завод этой империи - Дулевский был крупнейшим  предприятиям страны по выпуску фарфоровых и фаянсовых изделий. Таковым он остался и в структуре фарфоровой промышленности СССР.

Советское государство национализировало наиболее крупные предприятия фарфоро-фаянсового производства и, прежде всего, заводы Товариществ М.С. Кузнецова и И.Е. Кузнецова. Предприятия этих центров были наиболее мощными, сосредотачивали основные ресурсы рабочей силы и техники. Новгородские фабрики были объединены в «Новгубфарфортрест», все предприятия М.С. Кузнецова были включены в «Стеклофарфортрест», за исключением Будянской фабрики, которая вошла во  Всеукраинское государственное объединение «Трестфарфорфаянс-стекло», в составе которого были и предприятия  бывшей Волынской губернии. Большинство гжельских предприятий возобновило свою работу уже после 1921г. Все они были включены в состав «Мосстеклофарфортреста».

Не только сохранилось, но развивалось после революции производство на крупнейшем казенном фарфоровом заводе. Хотя сведения о нем отсутствуют в Справочнике  на 1923/24 г., но из литературы установлено, что в 1927 г. на Ленинградском государственном фарфором заводе им. М.В. Ломоносова (быв. Императорский фарфоровый завод) работало 338 человек  (на 38 % больше, чем в 1914 г.). Это предприятие входило в «Центрфарфортрест». 

Итак, проведенное исследование показало  существенные сдвиги в развитии фарфоро-фаянсового производства на этапе индустриализации в условиях общего процесса капитализации российской экономики. Основными чертами эволюции отрасли явился процесс усиленной концентрации производства, который выразился в складывании своеобразной монополии двух основных производителей - Товарищества М.С. Кузнецова и Товарищества И.Е. Кузнецова. Важным показателем развития фарфоро-фаянсового производства стало расширение ассортимента его продукции, что выразилось в выпуске изделий для электротехнической промышленности и даже возникновении двух специализированных предприятий этого профиля. Однако, как показало исследование Л.Б. Кафенгауза, и это подтверждает изучение процесса на уровне единичных предприятий, предпринятое в данной работе, динамика фарфоро-фаянсового производства в России на рубеже ХIХ - начала ХХ вв. не отличалась стабильностью и устойчивой тенденцией к росту. Очевидно, это было связано с общей структурой отрасли, в которой была велика доля мелких предприятий, более подверженных колебаниям в условиях рыночной конъюнктуры, с недостаточной модернизацией технологической основы фарфоро-фаянсового производства. Безусловно, важным фактором было отсутствие стабильного повышения спроса на ее продукцию, как традиционную (посуда из фарфора и фаянса), так и новую. Первое было обусловлено низким уровнем благосостояния населения России, особенно крестьянства, а второе - слабостью развития новых отраслей и производств в структуре российской индустрии, в том числе электроэнергостроительства и электротехники.

Все это привело к тому, что полномасштабные индустриальные преобразования в фарфоро-фаянсовой отрасли приходятся уже на 1930-е гг. Об этом свидетельствуют, в частности, «Материалы к докладу Народного комиссариата местной промышленности РСФСР на второй сессии Всероссийского ЦИК  ХVI созыва»[10]. Хотя эти данные относятся только к РСФСР, но поскольку именно здесь находились основные предприятия фарфоро-фаянсовых центров страны, они могут считаться достаточно представительными. 15 предприятий отрасли, расположенных в РСФСР, сосредотачивали 137 тыс. рабочих и выпускали продукции на 61,8 млн. руб. (в ценах 1926/27 г.) Именно в середине 1930-х гг. на фарфоро-фаянсовых предприятиях стали вводиться стандартизация качества и ассортимента продукции, строгая рассортировка полуфабрикатов, улучшение рецептуры по всем видам изделий, наконец, установка, в первую очередь на крупных заводах, нового оборудования (полуавтоматов, усовершенствованных туннельных печей для сушки изделий и т.д.) Большое внимание было уделено развитию инфраструктуры предприятий, особенно расширению подъездных путей, механизации внутризаводской транспортировки изделий. Основные средства Наркомместпрома в сфере капитального строительства были направлены на реконструкцию Дулевского завода как одного из основных производителей фарфоро-фаянсовых изделий. Особое внимание было уделено профессиональной подготовке кадров через систему специально созданных училищ и техникумов. Наилучшие результаты в техническом перевооружении производства, в совершенствовании его организации были достигнуты на Дулевском, Песочинском, Дмитровском, Первомайском заводах, «Пролетарии» (быв. И.Е. Кузнецова). На Дулевском заводе продукция экспортного качества увеличилась с 3-6 % в 1934 г. до 40 % в 1935 г., на Дмитровском заводе по отдельным изделиям она составила 50 %. Указанные процессы происходили на фоне существенных сдвигов в общей структуре продукции фарфоро-фаянсового производства. К 1935 г. она складывалась из выпуска фарфора хозяйственного (66 %), фарфора технического (14 %)[11], фаянса хозяйственного (15 %) и фаянса санитарно-строительного (5 %)[12].

Все сказанное позволяет сделать вывод, что представленный очерк является лишь первым шагом на пути всестороннего изучения истории фарфоро-фаянсового производства в нашей стране в первые десятилетия ХХ в. Решение этой задачи потребует значительного расширения источниковой базы исследования.

Таблица 2. Основные показатели фарфоро-фаянсового производства в начале ХХ в.

Таблица составлена на основе изданий: Статистические сведения о фабриках и заводах по производствам, не обложенным акцизом, за 1900 год. СПб., 1903; Статистические сведения по обрабатывающей промышленности Российской империи за 1908 год. СПб., 1912.

Таблица 3. Средние показатели фарфоро-фаянсовых предприятий в 1900 и 1908 гг.

Расчеты произведены на основании предыдущей таблицы 2.

Таблица 4. Группы  предприятий по числу рабочих

Таблица 5. Распределение групп  предприятий в фарфоро-фаянсовом  производстве в 1895 - 1914 гг.

*1- количество предприятий; 2- число рабочих; 3- годовая стоимость производства в тыс. руб.

**По одному предприятию отсутствует показатель стоимости

производства.

Таблица составлена на основе изданий: Перечень фабрик и заводов Российской империи. СПб., 1897; Список фабрик и заводов Российской империи. СПб., 1912; Фабрично-заводские предприятия Российской империи. Изд. 2-е. Пг., 1914.

Таблица 6. Динамика развития фарфоро-фаянсового производства в России (границы СССР) по данным Л. Б. Кафенгауза

Кафенгауз Л. Б. Эволюция промышленного производства России. М., 1994. С. 493 - 494. Процентные показатели исчислены автором.

Таблица 7. Распределение групп  предприятий в фарфоро-фаянсовом  производстве в 1923/24 г. по РСФСР*

* Данные о предприятиях быв. Волынской губернии отсутствуют в использованном издании.

Таблица составлена на основе издания: Промышленная Россия. 1923/24 г. Справочная книга. М., 1924.

Таблица 8. Распределение предприятий фарфоро-фаянсового производства по губерниям Европейской России в 1908 г. и 1914г.

*показатели исчислены автором на основе суммарных данных всех предприятий Т-ва М.С. Кузнецова

Источники  таблицы указаны в примечании к таблице 5.

Таблица 9. Роль пяти  центров в основных показателях (доли в % фарфоро-фаянсового производства в России и СССР в 1895 - 1923/24 гг.

*1 - доля в количестве предприятий; 2 - доля в численности рабочих; 3 - доля в общей стоимости годового производства; 4 - доля в совокупной мощности двигателей

Показатели исчислены на основе изданий: Перечень фабрик и заводов Российской империи. СПб., 1897; Список фабрик и заводов Российской империи. СПб., 1912; Фабрично-заводские предприятия Российской империи. Изд. 2-е. Пг., 1914; Промышленная Россия. Справочная книга. М., 1924; Производительные силы, искусство, промышленность и  торговля в СССР. Л., 1927.

ПРИМЕЧАНИЯ

[1] В системе классификации производственно-отраслевой структуры российской промышленности начала ХХ в. понятие «отрасль» выступало как групповое, объединяющее несколько, иногда до двух десятков производств, т.е. подотраслей. В отрасль по обработке минеральных веществ в России входили в частности, следующие производства: стекольное, хрустальное, зеркальное; фарфоро-фаянсовое; керамическое, терракотовое; цементное; изготовления извести, алебастра; кирпичное и черепичное; огнеупорного кирпича. В дальнейшем в тексте в качестве синонима «производство» используется и понятие «отрасль» как оно утвердилось в литературе и статистике в 1920-х гг.

[2] Крупский А. Керамические производства // Фабрично-заводская промышленность и торговля России. Всемирная Колумбова выставка в Чикаго. СПб., 1893;  Селиванов А.В. Фарфор и фаянс Российской империи. Владимир, 1903; Он же. Фарфор и фаянс Российской империи. Прложение 1-2. Владимир, 1904-1906; Вольф Н.Б. Императорский фарфоровый завод. СПб., 1907; Лихачев Д.М. К истории зарождения частных фарфоровых фабрик в России // НИИ художественной промышленности. Вып. 6. М., 1972; Черный Н.В. Фарфор Вербилок. Из истории русского и советского фарфора. М., 1979; Дулькина Т.И. Становление, развитие и художественное своеобразие фаянса Гжели ХIХ века. М., 1979; Измайлов В.А. Новгородский фарфор: история фарфорового завода “Пролетарий”. М., 1980; Мусина Р.Р. Русский массовый фарфор конца ХIХ - начала ХХ вв.( на примере продукции Товарищества М.С.Кузнецова). М., 1982; Кудрявцева Т.В. Императорский фарфоровый завод в Петербурге в 1880-1910 гг. Л., 1984; и др.

[3] Иванов Д.Д. Искусство фарфора. М., 1925; Советский фарфор. Сб. статей. М., 1927; Эмме Б.Н. Русский художественный фарфор. М.; Л., 1950; История русского искусства. Под ред. И.Э.Грабаря. М. Т. IХ. Кн. 2. 1965. С. 313-316; То же. Т. Х. 1969. С. 444-446. То же. Т. ХI. 1957. С. 567-570; Сказ о дулевском фарфоре. М., 1975; Андреева Л.В. Советский фарфор. 1920-1930 гг. М., 1975; Михайловская К.Н. Цветущий кобальт: очерки о художественном фарфоре. М., 1980; Логинов В.М., Скальский Ю.П. Эта звонкая сказка - Гжель, М., 1994; и др.

[4] Статистические сведения о фабриках и заводах по производствам, не обложенным акцизом, за 1900 год. СПб., 1903; Статистические сведения по обрабатывающей промышленности Российской империи  за 1908 год. СПб., 1912; Перечень фабрик и заводов Российской империи, СПб., 1897 (далее - Перечень 1895 г.) ; Список фабрик и заводов Европейской России. СПб., 1903 (далее - Список 1903 г.); Список фабрик и заводов Российской империи. СПб., 1912 (далее - Список 1908 г.); Фабрично-заводские предприятия Российской империи. Изд. 2-е. Пг., 1914 (далее - Справочник 1914 г.); Промышленная Россия. 1923 /1924 г. Справочная  книга. М., 1924 (далее - Справочник на 1923/24 г.). Подробная источниковедческая характеристика материалов промышленных переписей и их  публикаций, а также справочно-информационных изданий о промышленных предприятиях России  см.: Воронкова С.В. Массовые источники по истории промышленности России конца ХIХ - начала ХХ века. М., 1995.

[5] Селиванов А.В. Фарфор и фаянс Российской  империи; Производительные силы, искусство, промышленность и торговля в СССР. Л., 1927.

[6] Дата возникновения предприятий указывалась в изданиях:: Список 1903 г. и Справочник 1914 г.

[7] Селиванов А.В. Фарфор и фаянс... Приложение 2. Владимир, 1906. С. 2-3, 20.

[8] Значительное повышение  ценза промышленных заведений  произошло при проведении первой промышленной переписи 1900 г.

[9]Кафенгауз Л.Б. Эволюция промышленного производства России (последняя треть ХIХ в. - 30-е годы ХХ в.). М., 1994. Приложение I. Таблицы с 1887  по 1926/27 гг. С. 391 - 393.

[10]Местная промышленность РСФСР в 1935 году.  М., 1936. С. 15-23, 29, 185-187, 189-192.

[11]Невысокий показатель доли данной категории продукции можно объяснить тем, что предприятия, выпускающие технический фарфор, находились в ведении других наркоматов.

[12]Там же. С. 188.